流速40m/s左右的低壓蒸汽經特制的噴射器（專利技術制造）獲得1000m/s以上的高速蒸汽流。高速蒸汽流引射使蒸發器形成真空，從蒸發器上部噴淋進入蒸發室的制冷劑水一部分迅速蒸發帶走汽化潛熱，絕大部分制冷劑水溫度被降低，從而制取0℃以上的冷水作為冷媒應用。混合蒸汽及不凝性汽體依次進入主冷凝器和一、二輔助冷凝器被冷卻循環水冷凝。